Avec la précieuse collaboration de notre curateur Cristian Pineda, mixologue ayant plus de 15 ans d’expérience dans le secteur et créateur de sa propre marque de design, Edge Skybar propose un voyage avec lequel se mêlent différentes cultures, arômes et saveurs.

De l’Hispanie de l’époque de l’Empire romain et de l’héritage que cette civilisation a laissé dans la péninsule ibérique, aux hommages rendus aux différentes manifestations de l’art andalou, comme les débuts du flamenco ou la naissance du cubisme avec Picasso.