Café signature

Un assemblage exclusif soigneusement sélectionné

Savourez un café élaboré exclusivement pour El Fuerte Marbella par le prestigieux barista Adrián Fernández. Le café El Fuerte est un blend de spécialité composé de 2 origines, Colombie et Brésil, où l’on recherche l’équilibre en tasse pour satisfaire les palais avertis ou pour ceux qui souhaitent simplement savourer un bon café. Récoltés dans les fermes de Santa Bárbara, en Colombie, et dans la région du Cerrado Mineiro, au Brésil, le résultat en tasse est un café aux notes de chocolat et de caramel, doux, fruité et présente une acidité citronnée qui lui apporte de la fraîcheur et donne envie d’en reprendre.

Ces cafés se distinguent par un contact direct avec le producteur, en leur garantissant un prix juste et en améliorant la qualité de vie des personnes impliquées dans la filière d’origine.

Notre barista expert

Adrián Fernández transforme chaque boisson en une expérience sensorielle inoubliable

Hôtelier depuis plus de 20 ans et fort de plus de 10 ans d’expérience en tant que barista professionnel, il a créé un blend spécifique pour l’hôtel, à partir de plusieurs origines différentes de grains, afin que l’arôme, les notes qu’il révèle et la préparation même du café deviennent elles aussi un rituel à part entière et permettent d’apprécier une bonne tasse de café.
Champion of Brewers Spain 2017 and Forum Café 2014.

Spain Barista Champion 2014

Gâteaux faits maison

La touche sucrée qui complète l’expérience

Chaque jour, nous surprenons nos hôtes avec une sélection soignée de gâteaux maison, préparés artisanalement à partir de recettes traditionnelles et de produits frais de la région. Parfaits pour accompagner un bon café ou adoucir votre séjour.

Saveurs équilibrées, textures soignées et une préparation quotidienne qui garantit fraîcheur et qualité dans chaque part.

Avec vue sur la Méditerranée

Profitez d’un coin unique face à la mer sur notre Terrasse du Levant. Un espace pensé pour vous, où vous pourrez savourer vos boissons préférées tout en vous détendant avec une vue spectaculaire sur la Méditerranée.

Emplacement

Hotel Fuerte Marbella
Calle El Fuerte, s/n
29602 Marbella, Málaga

Heures d’ouverture

Ouvert du lundi au dimanche
de 11 h 00 h à 19 h 00.

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TRANSFER GRATUIT

Obtenez un transfert aller-retour gratuit depuis l’aéroport de Malaga si le montant de votre réservation dépasse 5 000 €.

Conditions :
  • Transfert aller-retour gratuit de l’aéroport de Malaga à l’Hôtel El Fuerte Marbella. Voiture standard, consultez le supplément si vous souhaitez un modèle supérieur. Capacité maximale : 3 adultes (2 grandes valises de 20 kg ou 1 grande et 2 petites).
  • Lorsque vous effectuez une réservation de plus de 5 000 € via le site Web, choisissez votre transfert pour 0 €. Également disponible en appelant notre Centre de Réservations.
  • Si votre réservation comprend 2 chambres ou plus, le montant doit dépasser 4 000 € par chambre.
  • Pour les réservations de vol + hôtel, le montant minimum est de 6 000 €.
  • En cas d’arrivée à la gare de Málaga – María Zambrano, veuillez nous contacter pour connaître les conditions.
  • En cas de départ anticipé, le montant final résultant du séjour devra toujours répondre aux conditions établies pour le service de transfert retour gratuit.
  • Disponible uniquement pour les réservations via le site web ou le Centre de Réservations.
  • Pour plus d’informations, appelez le +34 951 562 004.

Menu dégustation Edge

Proposé par Paco Pérez et accompagné des vins choisis par Meritxell Fagueras - Le 11 juillet uniquement

L’occasion unique de savourer un menu dégustation élaboré par le chef Paco Pérez, primé par 5 étoiles Michelin, accompagné des vins sélectionnés par la célèbre sommelière Meritxell Falgueras. Un menu à 4 mains que vous ne pouvez pas manquer :

Étapes du menu dégustation :

SNACKS

  • Tartelette de tomates confites et beurre d’anchois.
  • Gaspacho et cerise.
  • Sandwich de maquereau frégate.
  • Taittinger Prestige ROSÉ (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

PREMIÈRES VAGUES

  • Velouté d’amande et crevettes.
  • Zárate Balado 2022 – Albariño (D.O. Rías Baixas).

EN PROVENANCE DES RÍAS GALICIENNES

  • Homard accompagné de sa bolognaise et haricots verts.
  • Remírez De Ganuza 2021 – Viura, Garnacha Blanca, Malvasía (D.O.Ca. Rioja).

LA REINE DE L’ATLANTIQUE

  • Bar braisé nappé de sauce hollandaise au codium et cœur de laitue braisé.
  • Domaines Ott Chateau De Selle 2022 – Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon (A.O.C. Côtes de Provence).

UNIVERS SALÉ

  • Bœuf à la sauce café de Paris.
  • Pago de Carraovejas 2021 – Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.

LE MONDE DES DOUCEURS

  • Flan aux épices, mangue et agrumes.
  • Molino Real 2019 de Telmo Rodríguez – Moscatel de Alejandría.

Prix : 150 € par personne, vin inclus.

Réservez votre table dans le calendrier ci-dessous ou par téléphone au +34 951 560 715.

Vente d'automne

Cet automne, bénéficiez d’une réduction à partir de 20% à El Fuerte Marbella et visitez la Costa del Sol pendant l’une des meilleures périodes de l’année. Réservez sur notre site web ou par téléphone au +34 951 562 004, il n’est valable que pendant 7 jours !

Conditions de l’offre :
  • Réduction à partir de 20% au El Fuerte Marbella.
  • Cumulable avec la réduction du Club de Amigos.
  • Cumulable avec la Tarif Deuxième Chance.
  • Offre valable uniquement jusqu’au 16 octobre 2023, inclus.
  • Applicable aux réservations du 22 octobre 2023 au 6 janvier 2024.
  • Non cumulable avec d’autres offres.
Transfer Gratuit

DERNIER APPEL

Réservez sur notre site web ou par téléphone au+34 951 562 004, il n’est valable que pendant 7 jours !

Conditions de l’offre :
  • Réductions exceptionnelles à partir de 30% au El Fuerte Marbella avec le Tarif Deuxième Chance.
  • Cumulable avec la réduction du Club de Amigos.
  • Offre valable uniquement jusqu’au 24 julliet 2023, inclus.
  • Applicable aux réservations pour toute la saison.
  • Non cumulable avec d’autres offres.
Charme & Taste blue logo

Menu dégustation exclusif

Le petit-déjeuner « Charme & Taste », inclus pour les clients Selected, se compose d’un menu dégustation avec une variété exclusive de plats. Un parcours de 9 étapes créé par notre chef et dédié aux palais les plus exquis.

Disponible uniquement sur réservation via notre site web ou notre Call Center. Un menu dégustation par personne et par séjour. La date et l’heure choisies doivent être convenues à l’avance avec l’hôtel.

Vous voulez être "Selected" ?

Alors, venez faire partie du petit groupe sélect qui a à sa disposition le plus “top” d’El Fuerte Marbella.

Vous voulez être "Selected" ?

Alors, venez faire partie du petit groupe sélect qui a à sa disposition le plus “top” d’El Fuerte Marbella.

  • Hébergement dans les meilleures chambres et avec les meilleures vues.
  • Circuit d’hydrothérapie gratuit par personne et par jour. 
  • Amenities marque Molton Brown.
  • Service de préparation / déballage des bagages.
  • Accès à la zone Selected au petit-déjeuner (de 07h30 à 11h30).
  • Transferts vers des lieux d’intérêt à Marbella (sous réserve de saison et de disponibilité).

    • Accès au Lounge privé avec nourriture et boissons del 11h00 à 21h00.
    • Late check out jusqu’à 15h00. Sous réserve de disponibilité.
    • 2 heures gratuites en salle de réunion.
    • Boisson de bienvenue gratuite sur notre restaurant Levante. Choisissez parmi une sélection spéciale de notre carte. Demandez les options incluses.
  • Hébergement dans les meilleures chambres et avec les meilleures vues.
  • Circuit d’hydrothérapie gratuit par personne et par jour. 
  • Amenities marque Molton Brown.
  • Service de préparation / déballage des bagages.
  • Accès à la zone Selected au petit-déjeuner (de 07h30 à 11h30).
  • Accès au Lounge privé avec nourriture et boissons del 11h00 à 21h00.
  • Late check out jusqu’à 15h00. Sous réserve de disponibilité.
  • 2 heures gratuites en salle de réunion.
  • Boisson de bienvenue gratuite sur notre rooftop impressionnant. Choisissez parmi une sélection spéciale de notre carte. Demandez les options incluses.
  • Transferts vers des lieux d’intérêt à Marbella (sous réserve de saison et de disponibilité).

AUTRES ÉQUIPEMENTS

ac

Climatisation

telephone

Téléphone

minibar

Minibar

hair-dryer

Sèche-cheveux

tv-led

Télévision
HD LED

kettle

Bouilloire

Fer

safety-box

Coffre fort

coffee-machine

Cafetière

Articles de toilette gratuits

NOUS VOUS FOURNISSONS L'OREILLER DE VOS RÊVES
OreillerHauteurComment dormez-vous?
AlboránMinceSur le ventre ou en changeant de position
BrasiliaMoyenneSur le dos ou de côté
ElbaÉpaisDe côté
MariposaCervicaleErgonómique pour prendre soin du dos
  • Les oreillers Flex vous offrent un sommeil réparateur.
  • Choisissez le vôtre selon la position dans laquelle vous dormez.
  • Des oreillers hygiéniques avec traitement Téflon : une pellicule protectrice anti-taches des laboratoires DuPont.