CALIDAD DE ESTILO MEDITERRÁNEO
Levante es un restaurante de ambiente relajado, con una cuidada oferta gastronómica inspirada en el mar Mediterráneo y de espíritu viajero. Platos que reposan sobre la cocina local, la de hoy y la de ayer, que se abre al mundo con pinceladas andalusíes en el tiempo.
Calidad de estilo mediterráneo
Levante es un restaurante de ambiente relajado, con una cuidada oferta gastronómica inspirada en el mar Mediterráneo y de espíritu viajero. Platos que reposan sobre la cocina local, la de hoy y la de ayer, que se abre al mundo con pinceladas andalusíes en el tiempo.
Aromas y texturas de la despensa andaluza
Una experiencia gastronómica con una exquisita mezcla de sabores intensos, sabrosos y variados, donde se fusionan los aromas y texturas de lo mejor de la amplia y rica despensa andaluza, con ingredientes del mundo, llevados hacia nosotros como el viento de Levante que acerca las olas del mar hacia las costas de Andalucía.
Un paseo gastronómico de raíces y sueños para vivir la Costa del Sol.
Sabores intensos, sabrosos y variados
La base alimenticia de Levante se basa principalmente en el consumo de verduras, frutas, aceite de oliva, carne de cerdo ibérico, un amplio surtido de pescado y marisco, donde destaca el atún de almadraba, así como cereales, frutos secos y especias.
Tres espacios y dos grandes firmas
El restaurante Levante cuenta con tres espacios diferenciados: interior, terrazas exteriores y zona de hamacas. Su oferta gastronómica ha sido diseñada por dos de nuestros curators: Inés Calle, experta en gastronomía y turismo de lujo y Vicente Fortea, socio fundador de la escuela de cocina digital scoolinary.com. Además, el espacio ofrece diferentes restaurantes ‘pop ups’ durante la temporada.
UBICACIÓN
Playa del Hotel Fuerte Marbella
Av. Duque de Ahumada s/n
29602 Marbella, Málaga,
España.
CONTACTO
Reservas:
951 56 28 87
bookings@soleomarbella.com
HORARIO DE APERTURA
Abierto de lunes a domingo
de 11:00h a 02:00h
Cocina de 12:00h a 0:00h
