Nuestra experiencia de desayuno

Sabemos que cada mañana es única. Por eso, en El Fuerte Marbella queremos ofrecerte la posibilidad de disfrutar de momentos tan únicos como un amanecer junto al mar y empezar el día de la mejor manera. Tres tipos de desayunos llenos de encanto y sabor.

Le Marché
Buffet

  • Espacio de show cooking donde se hacen bowls, gofres y crepes.
  • Sección de panadería gourmet y bollería artesanal.
  • Área con fruta cortada, ice roll, smoothies, zumos naturales y frutas.
  • Yogures, cereales, frutos secos, mermeladas.
  • Pastelería gourmet.
  • Quesería, embutidos.
  • Módulo con un completo English Breakfast.
Se pone a disposición una selección de platos sin lactosa y sin gluten.
Cómo conseguirlo

Opción disponible para todos los huéspedes con desayuno incluido.

Selected
Breakfast

Un área dedicada al huésped Selected con bufé, que incluye los siguientes productos, entre otros:

  • Lobster roll
  • Chía, piña rostizada y frutos rojos
  • Yogur casero, tartar de papaya y mango
  • Mash de aguacate
  • Selección de salazones locales
  • Gofre benedictino
  • Nuestra versión del desayuno inglés
  • Tortilla melosa de patata y espinaca a baja temperatura
  • Tartar de salchichón de Málaga, pan cristal y tomate rosa
  • Buñuelos de setas 
  • Camperitos km.0
  • Cateto de salmón & aguacate
  • Smoothie detox energizante
  • Algo dulce
Se pone a disposición una selección de platos sin lactosa y sin gluten.
Cómo conseguirlo
Opción disponible para las habitaciones con modalidad Selected.
La elección más selecta. Un menú degustación con una exclusiva variedad de platos. Un recorrido de 9 pasos creado por nuestro chef y dedicado a los paladares más exquisitos.
  1. Shot jengibre y limón de la axarquía
  2. Maridaje de panes de masa madre, mantequillas y mieles
  3. Selección de ostras
  4. Gofre benedictino
  5. Tortilla melosa de patata y espinaca
  6. Quesos de la tierra
  7. Brioche serranito
  8. Málaga dulce
Cómo conseguirlo
Sólo disponible para reservas a través de nuestra web o Call Center de habitaciones con modalidad Selected. En el resto de casos, se puede comprar por separado. Un menú degustación por persona y estancia. Se debe concertar previamente con el hotel la fecha y hora elegida.

La elección más selecta. Un menú degustación con una exclusiva variedad de platos. Un recorrido de 9 pasos creado por nuestro chef y dedicado a los paladares más exquisitos.
  1. Zumo natural de Naranja El Fuerte.
  2. Wake up Shot: licuado del día.
  3. Tartar de frutos rojos y granola casera.
  4. Yogur de melocotón, mango y maracuyá.
  5. Maridaje de panes y surtidos de bollería.
  6. Ostras.
  7. Lobster roll.
  8. Meloso de huevo de corral con cracker de beicon y salsa holandesa con patata trufada.
  9. Salted caramel cookie.
¿Cómo conseguirlo?

Sólo disponible para reservas a través de nuestra web o Call Center de habitaciones con modalidad Selected. En el resto de casos, se puede comprar por separado. Un menú degustación por persona y estancia. Se debe concertar previamente con el hotel la fecha y hora elegida..
Un área dedicada al huésped Selected con buffet, que incluye los siguientes productos, entre otros:
  • Maridaje de panes personalizados, aceites y mantequillas.
  • Zona Fresh: Con zumos naturales, licuados y tartares de fruta y bowls.
  • Repostería personalizada: Con surtido de bollería artesanal y repostería healthy.
  • Servicio de carritos pop ups con productos exclusivos, como churros recién hechos con chocolate, ostras y champagne.
  • Atelier con cocinero que prepara de manera personalizada los platos de un menú a la carta.
Se pone a disposición una selección de platos sin lactosa y sin gluten.
¿Cómo conseguirlo?

Opción disponible para las habitaciones con modalidad Selected.
  • Stand de panadería con gran variedad de panes.
  • Espacio de show cooking donde se hacen Bowls, Gofres y Crepes.
  • Sección de panadería gourmet y bollería artesanal.
  • Área con fruta cortada, Ice roll Smoothies, zumos naturales y frutas.
  • Yogures, cereales, frutos secos, mermeladas.
  • Pastelería gourmet.
  • Quesería, embutidos.
  • Módulo con un full English Breakfast.
Se pone a disposición una selección de platos sin lactosa y sin gluten.
¿Cómo conseguirlo?

Opción disponible para todos los huéspedes con desayuno incluido.

Jamón 100% Ibérico 5J

Cuidadosamente seleccionados por nuestros especialistas, los jamones del famoso pueblo onubense de Jabugo proceden de cerdos de pata negra criados libremente y alimentados con bellotas, que transfieren al jamón sus propiedades únicas.

La bodega Cinco Jotas mantiene una elaboración artesanal y natural, preservando la humedad y temperatura constantes para conseguir una curación lenta y natural del jamón 100% Ibérico pata negra.

El Fuerte Marbella restaurants and bars

The best
breakfast
in

Marbella

Our Selected guests enjoy exceptional service at Le Marché, where the traditional buffet transforms into an exclusive experience featuring table service and the option of a personalised à la carte menu for breakfast and dinner.

A new take on the existing gastronomic proposal which includes special guest recommendations directly from the chefs and cooks, a kitchen inside the dining room itself and a clear distinction when it comes.

DESAYUNO

Highlights

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Charme & Taste blue logo

MENÚ DESGUSTACIÓN EXCLUSIVO

El desayuno “Charme & Taste”, incluido para huéspedes Selected, consiste en un menú degustación con una exclusiva variedad de platos. Un recorrido de 9 pasos creado por nuestro chef y dedicado a los paladares más exquisitos.

Disponible únicamente reservando a través de nuestra web o Call Center. Un menú degustación por persona y estancia. Se debe concertar previamente con el hotel la fecha y hora elegida.

Charme & Taste pop up

Menú degustación edge

Ofrecido por Paco Pérez y maridado por Meritxell Flagueras - Sólo el 11 de julio

Una oportunidad única para disfrutar de un menú degustación elaborado presencialmente por el chef con 5 estrellas Michelin Paco Pérez, y el maridaje de la prestigiosa sumiller Meritxell Falgueras. Un 4 manos que no te puedes perder:

Pasos del menú degustación:

SNACKS

  • Tartaleta de tomates confitados
    y mantequilla de anchoa
  • Patata, judía y caviar
  • Sandwich de melva
  • Taittinger Prestige ROSÉ (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

PRIMERAS OLAS

  • Terciopelo de almendra y quisquilla.
  • Zárate Balado 2022 – Albariño (D.O. Rías Baixas).

DE LAS RÍAS GALLEGAS

  • Bogavante, su boloñesa y judía fina.
  • Remírez De Ganuza 2021 – Viura, Garnacha Blanca, Malvasía (D.O.Ca. Rioja).

EL REY DEL ATLÁNTICO

  • Lenguado, su menieure, almendras tiernas
    y trufa de verano
  • Domaines Ott Chateau De Selle 2022 – Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon (A.O.C. Côtes de Provence).

UNIVERSO SALADO

  • Vaca y salsa café de París.
  • Pago de Carraovejas 2021 – Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.

MUNDO DULCE

  • Flan de especias, mango cítricos.
  • Molino Real 2019 de Telmo Rodríguez – Moscatel de Alejandría.

Ver Carta

Precio: 150 € por persona con maridaje incluido.

Reserva tu mesa en el calendario de más abajo o llama al +34 951 560 715.

Venta de otoño

Este otoño, consigue un descuento desde el 20% en El Fuerte Marbella y visita la Costa del Sol en una de las mejores épocas del año. Reserva en nuestra web o en el teléfono +34 951 562 004, ¡sólo es válido durante 7 días!

Condiciones de la oferta:
  • Descuento desde el 20% en El Fuerte Marbella.
  • Acumulable con descuento del Club de Amigos.
  • Acumulable con Tarifa Segunda Oportunidad.
  • Oferta disponible sólo hasta el 16 de octubre de 2023, inclusive.
  • Aplicable a reservas en El Fuerte Marbella desde el 22 de octubre de 2023 al 06 de enero de 2024.
  • No acumulable con otras ofertas.

TRANSFER GRATUITO

Consigue un transfer gratuito de ida y vuelta desde el Aeropuerto de Málaga si el importe de tu reserva es superior a 4.500€.

Condiciones:
  • Transfer gratuito de ida y vuelta desde el aeropuerto de Málaga al Hotel El Fuerte Marbella. Coche estándar, consultar suplemento en caso de querer un modelo superior. Capacidad máxima: 3 adultos (2 maletas grandes de 20kg ó 1 maleta grande y 2 pequeñas). 
  • Al realizar tu reserva de más de 4.500€ por la web, escoge tu transfer a 0€. También disponible llamando a nuestro Call Center.
  • Si tu reserva tiene 2 habitaciones o más, el importe deberá superar los 3.000€ por habitación.
  • Sólo disponible para reservas a través de la web o el Call Center.
  • Para más información, llamar al +34 951 562 004.

ÚLTIMA LLAMADA

Reserva en nuestra web o en el teléfono +34  951 562 004, ¡sólo es válido durante 7 días!

Condiciones de la oferta:
  • Descuentos excepcionales desde el 30% en El Fuerte Marbella con Tarifa Segunda Oportunidad.
  • Acumulable con descuento del Club de Amigos.
  • Oferta disponible sólo hasta el 24 de julio de 2023, inclusive.
  • Aplicable a reservas en El Fuerte Marbella (desde 30%) para toda la temporada.
  • No acumulable con otras ofertas.

¿TE GUSTARÍA SER "SELECTED"?

Forma parte del pequeño grupo selecto que tiene a su disposición lo más “top” de El Fuerte Marbella. Un exclusivo conjunto de servicios.

¿TE GUSTARÍA SER "SELECTED"?

Forma parte del pequeño grupo selecto que tiene a su disposición lo más “top” de El Fuerte Marbella. Un exclusivo conjunto de servicios.

  • Alojamiento en las mejores habitaciones y con las mejores vistas. 
  • Circuito de hidroterapia gratuito por persona y día.
  • Amenities marca Molton Brown.
  • Servicio de hacer/deshacer equipaje.
  • Acceso a zona Selected en desayuno (de 07:30h a 11:30h).
  • Acceso a Lounge privado con comida y bebida de 11:00h a 21:00h.
  • Late check out hasta las 15:00h. Según disponibilidad. 
  • 2 horas gratis en sala de reuniones.
  • Parking gratuito a partir del sexto día y gratuito toda la estancia en habitaciones La Dama Master Suite, Selected Junior Suite Vista mar Frontal y Selected Suite Vista Mar Frontal.
  • Alojamiento en las mejores habitaciones y con las mejores vistas. 
  • Circuito de hidroterapia gratuito por persona y día.
  • Amenities marca.
  • Servicio de equipajes.
  • Acceso a zona Selected en desayuno.
  • Acceso a Lounge privado con comida y bebida de 11:00h a 23:00h.
  • Late check out hasta las 15:00h. Según disponibilidad. 
  • 2 horas gratis en sala de reuniones.
  • Servicio de traslado a puntos de interés de Marbella.
  • Parking gratuito a partir del sexto día y gratuito toda la estancia en habitaciones Master Suite, Junior Suite Vista Mar Frontal y Suite Vista Mar Frontal.

OTROS SERVICIOS

ac

Climatización

telephone

Teléfono

minibar

Minibar

hair-dryer

Secador

tv-led

TV LED
alta definición

kettle

Hervidor

Plancha

safety-box

Caja fuerte

coffee-machine

Cafetera

Artículos de aseo gratuitos

Le proporcionaremos la almohada de sus sueños:
AlmohadaAltura¿Cómo duerme?
AlboránBajaBoca arriba o con cambio de posición
BrasiliaMediaBoca arriba o de lado
ElbaAltaDe lado
MariposaCervicalErgonómica para el cuidado de la espalda
  • Las almohadas flex le proporcionan un sueño reparador
  • Escoja la suya según la posición en la que duerme
  • Almohadas higiénicas con tratamiento Teflón: película protectora antimanchas de los laboratorios DuPont