Apertura primavera 2023

El Fuerte Marbella - room view

Instalaciones únicas

para un servicio 5 estrellas

Avenida del Mar

Ubicación privilegiada

Justo en el centro de la ciudad

A sólo 5 minutos andando del casco antiguo de Marbella, y cerca de todos los restaurantes y tiendas, la extremadamente conveniente ubicación de El Fuerte Marbella te permite estar a un paso de los lugares de interés sin renunciar a la tranquilidad en un hotel urbano de playa que cuenta con espaciosas zonas comunes y un servicio de alta calidad dedicado a quienes buscan un lujo confortable para cuidar de su salud y belleza.

El Puerto Deportivo, lugar donde se reúne la mayor parte de la vida nocturna de Marbella, se encuentra también muy próximo, y el casco histórico, con sus encantadoras callejuelas y tiendas, la Plaza de los Naranjos o la Iglesia de la Encarnación.

NUESTROS Curators

Los mejores especialistas gastro

Meritxell
falgueras

Pertenezco a la quinta generación del Celler de Gelida, uno de los negocios del vino con más solera de Barcelona. Escribo y colaboro con medios de comunicación para ensalzar el vino y maridarlo con los mejores momentos.

Adrián
fernández

Hostelero desde hace más de 20 años, con locales propios y más de 10 años de experiencia como barista profesional.

Ven y siéntete a gusto

Diseño exquisito

¿Te gustaría ser "Selected"?

Forma parte del pequeño grupo selecto que tiene a su disposición lo más “top” de El Fuerte Marbella. Un exclusivo conjunto de servicios…
food

Embarca en un crucero de magia y sabor

Soleo Marbella logo

Gastronomía de inspiración mediterránea con toques de fusión. Las elaboraciones tradicionales como arroces, frituras y mariscos se combinan con las más modernas y actuales.

Presentaciones de ensueño y estética elegante, junto a un trato exquisito y profesional. La decoración te traslada a un barco clásico y elegante, sin perder de vista el mar.

A la vanguardia de la tradición

Inspirado en el cálido viento que llega a la costa andaluza en verano desde el Estrecho de Gibraltar, Levante apuesta por una cocina saludable, basada en el producto y que se adapta a las diferentes horas del día.

Los platos de tendencia, con ingredientes de temporada y de la zona, se unen a la oferta internacional. A todo ello se le suman diferentes espacios ‘pop-up’, propuestas itinerantes que aportan valor y diferenciación para el huésped.

buffet

Alta gastronomía buffet

Inspirado en un zoco árabe, este buffet singular e innovador con tintes de mediterráneos gira en torno a espacios tematizados en los que se cuidan todos los aspectos sensoriales.

Un servicio personalizado, con elaboraciones artesanas y recetas hechas ‘in situ’, en una búsqueda constante por la diferenciación a través de productos locales de KM 0, frescos y con sello de autenticidad y calidad.

El cielo no tiene limites

El Fuerte Marbella - Edge Skl Bar logo

Edge Skybar es el mejor lugar donde contemplar la fusión del cielo con el mar Mediterráneo. Disfruta de las impresionantes vistas del Casco Antiguo y Sierra Blanca desde lo alto del Hotel El Fuerte. Un sky bar único que te ofrece lo último en mixología con la firma del reconocido mixology art Cristian Pineda.

Una atmósfera envolvente para saborear un refrescante cóctel, en un excepcional ambiente de buena música y con Marbella a tus pies.

Pásate al café de autor

El momento de sentarse a tomar un café no es uno más. Es un rito, un momento de tranquilidad, pausa y reflexión. También es un intercambio de ideas, sonrisas y planes de futuro. Por todo ello, disfrutar de un buen café no debería ser una actividad más que pasa desapercibida.

El prestigioso barista Adrián Fernández ha creado un ‘blend’ específico para El Fuerte Marbella a partir de varios orígenes distintos para que el aroma, las notas que desprende y la propia elaboración del café se convierta también en un rito en sí mismo y te permita apreciar en profundidad la cultura de esta bebida ancestral. Bienvenido Qahwa, nuestro rincón cafetero.

El Fuerte Marbella - hall

When exclusivity is standard

El Fuerte Marbella Selected logo
This space is exclusively dedicated to our Selected guests, to ensure they live a unique culinary experience at every moment. It features a constantly changing buffet that adapts to both the time of day and the nationalities of our most exclusive guests. We aim to surprise and spoil our guests in the most attentive manner and during each moment of their stay, ensuring that they feel as comfortable as possible in the luxurious environment found at Hotel El Fuerte.

Much more than a buffet

Our Selected guests enjoy exceptional service at Le Marché, where the traditional buffet transforms into an exclusive experience featuring table service and the option of a personalised à la carte menu for breakfast and dinner.

A new take on the existing gastronomic proposal which includes special guest recommendations directly from the chefs and cooks, a kitchen inside the dining room itself and a clear distinction when it comes to service.

hall

Cuando la exclusividad ya es lo estándar

El Fuerte Marbella Selected logo
El espacio dedicado al huésped Selected para que siga viviendo una experiencia gastronómica única. Un buffet en constante movimiento que se adapta a las horas del día y, especialmente, a los hábitos de consumo y a la nacionalidad de nuestros huéspedes más exclusivos. Con la esmerada intención de sorprenderlos y mimarlos en cada momento y que se sientan lo más cómodos posible en el lujoso ambiente de Hotel El Fuerte.

Mucho más que un bufé

Nuestros huéspedes Selected reciben un trato excepcional en Le Marché, donde el tradicional bufé da un giro en exclusividad para ofrecer un servicio en mesa o la posibilidad de desayuno y cena personalizados y a la carta.

Una reinterpretación de la propuesta gastronómica que incluye recomendaciones al huésped por parte del cocinero, integración de la cocina dentro de la sala y una clara diferenciación en cuanto a la calidad del servicio.