El Fuerte Marbella, café Qahwa

El Fuerte Marbella, el primer hotel de la ciudad con su propio café de especialidad

El Fuerte Marbella, el primer hotel de la ciudad con su propio café de especialidad

 

Qahwa es el rincón del hotel marbellí donde disfrutar del ‘speciality coffee’ de la mano del barista Adrián Fernández.

Marbella, 11 de abril de 2024. Para muchos, la taza de café es un ritual, una parte esencial de su rutina diaria. De hecho, el último informe de la Asociación Española del Café (AECafé) afirma que en España se consumen 65 millones de tazas de café a diario. Concretamente, suponen un 51% del total de las bebidas calientes, por encima de Francia (48%) o Reino Unido (46%).

Bajo esta premisa la coffee house de El Fuerte Marbella, ‘Qahwa’, ha llegado para convertirse en el punto de encuentro de los coffee addicts, de la mano del barista Adrián Fernández. Aquí beber café se convierte en una experiencia, siendo de las pocas cafeterías en Marbella con una variedad tan amplia de café de especialidad.

 

El Fuerte Marbella, café Qahwa

 

El rincón cafetero de Marbella

Ubicado en el corazón del hotel, Qahwa se presenta como un oasis para los amantes del café, o incluso para los iniciados en el mundo speciality coffee, gracias a su cuidadosa selección de granos provenientes de algunas de las fincas cafeteras más distinguidas del mundo. 

Desde la meticulosa preparación de espresso hasta el arte del latte, cada taza se prepara con habilidad y dedicación, garantizando un sabor y una calidad inigualables que hacen que cada sorbo sea una experiencia en sí misma.  ¿El secreto? La plantación del café elegido en unas condiciones climáticas adecuadas; la recolección de los granos en su punto óptimo de madurez; el tueste, que determina los aromas y las características del café final; y el barista. 

En El Fuerte Marbella, Adrián Fernández – hostelero desde hace más de 20 años y más de 10 de experiencia como barista profesional – ha creado un blend específico para el hotel, a partir de varios orígenes distintos del grano, para que el aroma, las notas que desprende y la propia elaboración del café se convierta también en un rito en sí mismo y permita apreciar una buena taza de café. 

Como plus, los matcha latte lovers también podrán disfrutar de su bebida preferida en este templo del café donde la bebida verde también la bordan.

 

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Menú degustación edge

Ofrecido por Paco Pérez y maridado por Meritxell Flagueras - Sólo el 11 de julio

Una oportunidad única para disfrutar de un menú degustación elaborado presencialmente por el chef con 5 estrellas Michelin Paco Pérez, y el maridaje de la prestigiosa sumiller Meritxell Falgueras. Un 4 manos que no te puedes perder:

Pasos del menú degustación:

SNACKS

  • Tartaleta de tomates confitados
    y mantequilla de anchoa
  • Patata, judía y caviar
  • Sandwich de melva
  • Taittinger Prestige ROSÉ (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

PRIMERAS OLAS

  • Terciopelo de almendra y quisquilla.
  • Zárate Balado 2022 – Albariño (D.O. Rías Baixas).

DE LAS RÍAS GALLEGAS

  • Bogavante, su boloñesa y judía fina.
  • Remírez De Ganuza 2021 – Viura, Garnacha Blanca, Malvasía (D.O.Ca. Rioja).

EL REY DEL ATLÁNTICO

  • Lenguado, su menieure, almendras tiernas
    y trufa de verano
  • Domaines Ott Chateau De Selle 2022 – Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon (A.O.C. Côtes de Provence).

UNIVERSO SALADO

  • Vaca y salsa café de París.
  • Pago de Carraovejas 2021 – Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.

MUNDO DULCE

  • Flan de especias, mango cítricos.
  • Molino Real 2019 de Telmo Rodríguez – Moscatel de Alejandría.

Ver Carta

Precio: 150 € por persona con maridaje incluido.

Reserva tu mesa en el calendario de más abajo o llama al +34 951 560 715.

Venta de otoño

Este otoño, consigue un descuento desde el 20% en El Fuerte Marbella y visita la Costa del Sol en una de las mejores épocas del año. Reserva en nuestra web o en el teléfono +34 951 562 004, ¡sólo es válido durante 7 días!

Condiciones de la oferta:
  • Descuento desde el 20% en El Fuerte Marbella.
  • Acumulable con descuento del Club de Amigos.
  • Acumulable con Tarifa Segunda Oportunidad.
  • Oferta disponible sólo hasta el 16 de octubre de 2023, inclusive.
  • Aplicable a reservas en El Fuerte Marbella desde el 22 de octubre de 2023 al 06 de enero de 2024.
  • No acumulable con otras ofertas.

TRANSFER GRATUITO

Consigue un transfer gratuito de ida y vuelta desde el Aeropuerto de Málaga si el importe de tu reserva es superior a 4.500€.

Condiciones:
  • Transfer gratuito de ida y vuelta desde el aeropuerto de Málaga al Hotel El Fuerte Marbella. Coche estándar, consultar suplemento en caso de querer un modelo superior. Capacidad máxima: 3 adultos (2 maletas grandes de 20kg ó 1 maleta grande y 2 pequeñas). 
  • Al realizar tu reserva de más de 4.500€ por la web, escoge tu transfer a 0€. También disponible llamando a nuestro Call Center.
  • Si tu reserva tiene 2 habitaciones o más, el importe deberá superar los 3.000€ por habitación.
  • Sólo disponible para reservas a través de la web o el Call Center.
  • Para más información, llamar al +34 951 562 004.

ÚLTIMA LLAMADA

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Condiciones de la oferta:
  • Descuentos excepcionales desde el 30% en El Fuerte Marbella con Tarifa Segunda Oportunidad.
  • Acumulable con descuento del Club de Amigos.
  • Oferta disponible sólo hasta el 24 de julio de 2023, inclusive.
  • Aplicable a reservas en El Fuerte Marbella (desde 30%) para toda la temporada.
  • No acumulable con otras ofertas.
Charme & Taste blue logo

MENÚ DESGUSTACIÓN EXCLUSIVO

El desayuno “Charme & Taste”, incluido para huéspedes Selected, consiste en un menú degustación con una exclusiva variedad de platos. Un recorrido de 9 pasos creado por nuestro chef y dedicado a los paladares más exquisitos.

Disponible únicamente reservando a través de nuestra web o Call Center. Un menú degustación por persona y estancia. Se debe concertar previamente con el hotel la fecha y hora elegida.

¿TE GUSTARÍA SER "SELECTED"?

Forma parte del pequeño grupo selecto que tiene a su disposición lo más “top” de El Fuerte Marbella. Un exclusivo conjunto de servicios.

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  • Alojamiento en las mejores habitaciones y con las mejores vistas. 
  • Circuito de hidroterapia gratuito por persona y día.
  • Amenities marca Molton Brown.
  • Servicio de hacer/deshacer equipaje.
  • Acceso a zona Selected en desayuno (de 07:30h a 11:30h).
  • Acceso a Lounge privado con comida y bebida de 11:00h a 21:00h.
  • Late check out hasta las 15:00h. Según disponibilidad. 
  • 2 horas gratis en sala de reuniones.
  • Parking gratuito a partir del sexto día y gratuito toda la estancia en habitaciones La Dama Master Suite, Selected Junior Suite Vista mar Frontal y Selected Suite Vista Mar Frontal.
  • Alojamiento en las mejores habitaciones y con las mejores vistas. 
  • Circuito de hidroterapia gratuito por persona y día.
  • Amenities marca.
  • Servicio de equipajes.
  • Acceso a zona Selected en desayuno.
  • Acceso a Lounge privado con comida y bebida de 11:00h a 23:00h.
  • Late check out hasta las 15:00h. Según disponibilidad. 
  • 2 horas gratis en sala de reuniones.
  • Servicio de traslado a puntos de interés de Marbella.
  • Parking gratuito a partir del sexto día y gratuito toda la estancia en habitaciones Master Suite, Junior Suite Vista Mar Frontal y Suite Vista Mar Frontal.

OTROS SERVICIOS

ac

Climatización

telephone

Teléfono

minibar

Minibar

hair-dryer

Secador

tv-led

TV LED
alta definición

kettle

Hervidor

Plancha

safety-box

Caja fuerte

coffee-machine

Cafetera

Artículos de aseo gratuitos

Le proporcionaremos la almohada de sus sueños:
AlmohadaAltura¿Cómo duerme?
AlboránBajaBoca arriba o con cambio de posición
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ElbaAltaDe lado
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