The Art of Breakfast

The Art of Breakfast, el despertar más exquisito del Mediterráneo

The Art of Breakfast, el despertar más exquisito del Mediterráneo

 

The Art of Breakfast

La nueva experiencia de desayuno de El Fuerte Marbella, combina las raíces, la tradición y la alta cocina marbellí.

El hotel presenta una nueva carta de desayunos para su servicio Selected, con platos de autor y productos de la más alta calidad.

Marbella, 04 de julio de 2025. La primera decisión del día es tan importante como cualquier otra: ¿qué desayunar? Y en vacaciones, cuando el ritmo se desacelera, ese momento cobra aún más relevancia. El desayuno deja de ser una rutina para convertirse en un placer. Se disfruta sin prisas, se saborea con atención y, sobre todo, se elige con intención. El Fuerte Marbella cuenta con unas ofertas de desayuno que destacan, sobre todo, por su altísima calidad y su gran variedad. Además de su clásico desayuno buffet en Le Marché, con productos frescos, locales y de temporada. Esta temporada, el hotel renueva su oferta en Le Marché Selected, el desayuno reservado para los clientes con la experiencia más exclusiva.

Adicionalmente, este año el hotel cuenta con una gran novedad gastronómica para empezar el día: The Art of Breakfast, un menú que busca elevar la experiencia del desayuno ofreciendo una vivencia única y exclusiva con unas vistas privilegiadas al mar Mediterráneo.

 

Un viaje sensorial entre productos mediterráneos

 

The Art of Breakfast

 

El desayuno puede convertirse en toda una experiencia sensorial, escogida al detalle que, no solo buscan opciones saludables, también sabrosas y mediterráneas, ideales para comenzar bien el día.

The Art of Breakfast, es un desayuno degustación que, en línea con la filosofía de El Fuerte Marbella, apuesta por productos de proximidad, de la tierra y el mar Marbellí.

La primera parte del desayuno es “RAÍCES”, y ofrece zumos prensados en frío, yogures naturales y granolas artesanales, elaborados con ingredientes frescos y vivos. Y frutas de temporada servidas en su estado más puro para conservar sabor, textura y valor nutricional.

Su segundo pase es “TRADICIÓN” y brinda auténticas joyas gastronómicas como panes de masa madre, embutidos artesanales y quesos de origen seleccionados con curaciones controladas.

Una propuesta basada en métodos tradicionales y productos con carácter.

Para finalizar, su pase “LOOP & CAKE” endulza al paladar más exquisito con una mini pastelería creativa servida en una noria giratoria en el centro de mesa. Un carrusel de dulces artesanos pensado para sorprender y disfrutar jugando.

La puesta en escena sorprende gracias a la colaboración junto a El Taller de Piñero, expertos en el diseño de vajilla experimental y que colabora con los grandes chefs a nivel nacional.

Un desayuno completo, y de calidad, que se convierte en un auténtico viaje sensorial, en el que el paladar se deja llevar por sabores mediterráneos y la esencia marbellí, mientras se disfruta de la ubicación privilegiada en la que se encuentra  El Fuerte Marbella: en primera línea de playa y en el centro de la ciudad, acompañado del café de especialidad, creado en exclusiva para el hotel por el  barista Adrián Fernández, o de una copa de champán.

 

Despertar con sabor a lujo: así es el nuevo desayuno Selected

 

Selected

 

Pensado para quienes buscan comenzar el día con una experiencia gastronómica superior, El Fuerte Marbella presenta la nueva carta de desayunos para los huéspedes con servicio Selected. Una propuesta que eleva el arte de desayunar a una experiencia sensorial única. Inspirada en la excelencia culinaria y elaborada con ingredientes de la más alta calidad, esta selección incluye creaciones como los huevos fritos de codorniz con panceta ibérica y caviar beluga, el gofre nórdico de arroz y hierbas frescas con créme fraîche, salmón laqueado y sus huevas, o el delicado yogur de flores con higos confitados en agave y bizcocho de té matcha. Para los paladares más golosos, el brioche de mantequilla 100% con melocotones cheong, crema de almendra marcona y helado de vainilla Tahití completa esta experiencia matinal inigualable. Un desayuno creado para despertar los sentidos, en sintonía con el lujo sereno y el espíritu mediterráneo que define a El Fuerte Marbella.

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TRANSFER GRATUITO

Consigue un transfer gratuito de ida y vuelta desde el Aeropuerto de Málaga si el importe de tu reserva es superior a 4.500€.

Condiciones:
  • Transfer gratuito de ida y vuelta desde el aeropuerto de Málaga al Hotel El Fuerte Marbella. Coche estándar, consultar suplemento en caso de querer un modelo superior. Capacidad máxima: 3 adultos (2 maletas grandes de 20kg ó 1 maleta grande y 2 pequeñas).
  • Al realizar tu reserva de más de 4.500€ por la web, escoge tu transfer a 0€. También disponible llamando a nuestro Call Center.
  • Si tu reserva tiene 2 habitaciones o más, el importe deberá superar los 3.000€ por habitación.
  • Para reservas de vuelo + hotel, el importe mínimo es de 6.000 €.
  • En caso de llegada a la estación de tren Málaga – María Zambrano, contacta para conocer condiciones.
  • En caso de salida anticipada, el importe final resultante de la estancia deberá seguir cumpliendo con los requisitos establecidos para el servicio de traslado gratuito de regreso.
  • Sólo disponible para reservas a través de la web o el Call Center.
  • Para más información, llamar al +34 951 562 004.

Menú degustación edge

Ofrecido por Paco Pérez y maridado por Meritxell Flagueras - Sólo el 11 de julio

Una oportunidad única para disfrutar de un menú degustación elaborado presencialmente por el chef con 5 estrellas Michelin Paco Pérez, y el maridaje de la prestigiosa sumiller Meritxell Falgueras. Un 4 manos que no te puedes perder:

Pasos del menú degustación:

SNACKS

  • Tartaleta de tomates confitados
    y mantequilla de anchoa
  • Patata, judía y caviar
  • Sandwich de melva
  • Taittinger Prestige ROSÉ (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier).

PRIMERAS OLAS

  • Terciopelo de almendra y quisquilla.
  • Zárate Balado 2022 – Albariño (D.O. Rías Baixas).

DE LAS RÍAS GALLEGAS

  • Bogavante, su boloñesa y judía fina.
  • Remírez De Ganuza 2021 – Viura, Garnacha Blanca, Malvasía (D.O.Ca. Rioja).

EL REY DEL ATLÁNTICO

  • Lenguado, su menieure, almendras tiernas
    y trufa de verano
  • Domaines Ott Chateau De Selle 2022 – Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon (A.O.C. Côtes de Provence).

UNIVERSO SALADO

  • Vaca y salsa café de París.
  • Pago de Carraovejas 2021 – Tinto fino, Cabernet Sauvignon, Merlot.

MUNDO DULCE

  • Flan de especias, mango cítricos.
  • Molino Real 2019 de Telmo Rodríguez – Moscatel de Alejandría.

Ver Carta

Precio: 150 € por persona con maridaje incluido.

Reserva tu mesa en el calendario de más abajo o llama al +34 951 560 715.

Venta de otoño

Este otoño, consigue un descuento desde el 20% en El Fuerte Marbella y visita la Costa del Sol en una de las mejores épocas del año. Reserva en nuestra web o en el teléfono +34 951 562 004, ¡sólo es válido durante 7 días!

Condiciones de la oferta:
  • Descuento desde el 20% en El Fuerte Marbella.
  • Acumulable con descuento del Club de Amigos.
  • Acumulable con Tarifa Segunda Oportunidad.
  • Oferta disponible sólo hasta el 16 de octubre de 2023, inclusive.
  • Aplicable a reservas en El Fuerte Marbella desde el 22 de octubre de 2023 al 06 de enero de 2024.
  • No acumulable con otras ofertas.
Free transfer

ÚLTIMA LLAMADA

Reserva en nuestra web o en el teléfono +34  951 562 004, ¡sólo es válido durante 7 días!

Condiciones de la oferta:
  • Descuentos excepcionales desde el 30% en El Fuerte Marbella con Tarifa Segunda Oportunidad.
  • Acumulable con descuento del Club de Amigos.
  • Oferta disponible sólo hasta el 24 de julio de 2023, inclusive.
  • Aplicable a reservas en El Fuerte Marbella (desde 30%) para toda la temporada.
  • No acumulable con otras ofertas.
Charme & Taste blue logo

MENÚ DESGUSTACIÓN EXCLUSIVO

El desayuno «Charme & Taste», incluido para huéspedes Selected, consiste en un menú degustación con una exclusiva variedad de platos. Un recorrido de 9 pasos creado por nuestro chef y dedicado a los paladares más exquisitos.

Disponible únicamente reservando a través de nuestra web o Call Center. Un menú degustación por persona y estancia. Se debe concertar previamente con el hotel la fecha y hora elegida.

¿TE GUSTARÍA SER "SELECTED"?

Forma parte del pequeño grupo selecto que tiene a su disposición lo más “top” de El Fuerte Marbella. Un exclusivo conjunto de servicios.

¿TE GUSTARÍA SER "SELECTED"?

Forma parte del pequeño grupo selecto que tiene a su disposición lo más “top” de El Fuerte Marbella. Un exclusivo conjunto de servicios.

  • Alojamiento en las mejores habitaciones y con las mejores vistas. 
  • Circuito de hidroterapia gratuito por persona y día.
  • Amenities marca Molton Brown.
  • Servicio de hacer/deshacer equipaje.
  • Acceso a zona Selected en desayuno (de 07:30h a 11:30h).
  • Traslados a lugares de interés en Marbella (sujeto a temporada y disponibilidad).

    • Acceso a Lounge privado con comida y bebida de 11:00h a 21:00h.
    • Late check out hasta las 15:00h. Según disponibilidad. 
    • 2 horas gratis en sala de reuniones.
    • Copa de bienvenida gratis en nuestro impresionante Rooftop. Elige entre una selección especial de nuestra carta. Pregunta por las opciones incluidas.
    • Alojamiento en las mejores habitaciones y con las mejores vistas. 
    • Circuito de hidroterapia gratuito por persona y día.
    • Amenities marca Molton Brown.
    • Servicio de hacer/deshacer equipaje.
    • Acceso a zona Selected en desayuno (de 07:30h a 11:30h).
    • Acceso a Lounge privado con comida y bebida de 11:00h a 21:00h.
    • Late check out hasta las 15:00h. Según disponibilidad. 
    • 2 horas gratis en sala de reuniones.
    • Traslados a lugares de interés en Marbella (sujeto a temporada y disponibilidad).

    OTROS SERVICIOS

    ac

    Climatización

    telephone

    Teléfono

    minibar

    Minibar

    hair-dryer

    Secador

    tv-led

    TV LED
    alta definición

    kettle

    Hervidor

    Plancha

    safety-box

    Caja fuerte

    coffee-machine

    Cafetera

    Artículos de aseo gratuitos

    Le proporcionaremos la almohada de sus sueños:
    AlmohadaAltura¿Cómo duerme?
    AlboránBajaBoca arriba o con cambio de posición
    BrasiliaMediaBoca arriba o de lado
    ElbaAltaDe lado
    MariposaCervicalErgonómica para el cuidado de la espalda
    • Las almohadas flex le proporcionan un sueño reparador
    • Escoja la suya según la posición en la que duerme
    • Almohadas higiénicas con tratamiento Teflón: película protectora antimanchas de los laboratorios DuPont